appertiser

appertiser [ apɛrtize ] v. tr. <conjug. : 1>

• v. 1950-1960; de appertisation

♦ Traiter (des denrées périssables) par appertisation. — P. p. adj. Lait appertisé. Conserves appertisées.

● appertiser verbe transitif Traiter une denrée alimentaire par appertisation.

appertiser [apɛʀtize] v. tr.

ÉTYM. V. 1950-1960; de appertisation.

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♦ Techn. Traiter (des denrées périssables) par le procédé de l'appertisation. — P. p. adj. || Lait appertisé. || Conserves appertisées.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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